
近日,农业农村部公布第八批中国重要农业文化遗产名单,江西弋阳大禾谷栽培系统和江西庐山云雾茶文化系统双双入选。至此,江西共有10项入选中国重要农业文化遗产名录。
让我们一起来看看江西10处中国重要农业文化遗产吧。
第一批(2013年5月21日公布)
万年稻作文化系统
第二批( 2014年6月12日公布)
崇义客家梯田稻作梯田系统
第四批(2017年6月29日公布)
南丰蜜橘栽培系统 广昌传统莲作文化系统
第五批(2020年1月19日公布)
泰和乌鸡林下养殖系统 横峰葛栽培生态系统
第六批(2021年11月22日公布)
浮梁茶文化系统
第七批(2023年9月15日公布)
湖口大豆栽培系统
第八批(2026年9月30日公布)
弋阳大禾谷栽培系统 庐山云雾茶文化系统
弋阳大禾谷栽培系统是以南方稀有粳稻品种“大禾谷”为核心的稻作文化系统。大禾谷生育期长达150天左右,需在弋阳盆地特有的冷浆田中生长,吸足四季之水方才成熟,种植历史达1200年。其稻米以独特品质成为制作弋阳年糕的专用原料,弋阳年糕制作技艺已被列入江西省级非物质文化遗产代表性项目名录。这一稻作系统一度因种植条件苛刻而濒临灭绝,近年来通过“提纯复壮+标准化种植”等科技手段,大禾谷亩产从260公斤提升至430公斤,种植面积达6万亩,年产值达4.5亿元,古老稻种重新焕发活力。
庐山云雾茶文化系统是兼具悠久历史、文化多样、景观典型、茶叶品质独特等特点的高山云雾茶种植系统。庐山云雾茶属绿茶类,盛于晋唐,闻名于宋,受庐山凉爽多雾气候及日光直射时间短等条件影响,茶叶形成了叶厚、毫多、醇甘耐泡的独特品质。该系统的核心特征在于茶园通常分布于森林与村落之间,形成“森林—茶园—人居”相互嵌套的稳定格局,森林为茶树提供遮阴与湿度,构成了由环境条件、生产方式与历史经验共同维系的农业文化系统。2025年,庐山云雾茶以76.51亿元的品牌价值荣登中国品牌价值评价信息区域品牌(地理标志)百强榜茶叶类第11位,居江西茶榜首。
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来源:江西省农业农村厅

