白天，峡江县水边镇湖洲村种植户习军根带着农户争分夺秒采摘鲜果；夜晚，井冈山农高区果宝特攻的厂房里灯火通明连夜加工。这几天，一场杨梅与雨的“赛跑”将姚彦兵与种植户紧紧联系。

果宝特攻是吉安一家从深圳引进的果蔬精深加工企业，姚彦兵正是这家企业的负责人。

记者了解到，今年峡江杨梅丰产，但市场遇冷，加上雨水这个不速之客的到访，如果不能及时采摘，甚至可能“颗粒无收”。

“预报17号以后有阵雨，就这几天时间，杨梅不能淋雨，一淋就要落果。”姚彦兵告诉记者，他13日收到消息后，当天就从深圳赶到了峡江。

在吉安市农发集团和峡江县农业部门的牵线下，姚彦兵很快确定了收购。峡江县两山优品农副产品供应公司立即联系种植户采收、连夜组织人员装车送货。

“品种东魁、尺寸2.8—3.5cm、无腐烂、胶框装送到工厂……”“摘下来就是钱，下雨就什么也没了……”“杨梅保鲜期短、不好储运，明天摘了直接送过来……”“厂子近，就在吉安市区附近……”不到10分钟，收购的各项具体事宜，现场就敲定了。

一边是杨梅的丰产，一边是雨水的逼近。时间变得尤其宝贵。得知有企业收购，习军根立马组织了50多名农户采摘。“基地还有3万多斤没摘，一下雨基本会掉光，眼看着只能浪费。”习军根看了看天气说，“18号下午下雨，现在市里有企业来收购，我的损失就没那么大了。”

习军根是湖洲村人，他在这里种植杨梅已有19年，种植面积300多亩。“年产量10多万斤，今年行情有点不好，但也卖掉了7万多斤，主要是卖给外地经销商。”谈到自己种植的杨梅，习军根有点骄傲，“我种的杨梅人家都说好，不打一滴药，摘下来就能直接吃，怎么检查都放心。” 这几天，习军根忙着把今年最后的3万斤杨梅采收，赶在下雨前，让峡江县“两山”公司送到果宝特攻；姚彦兵暂停了其他果蔬的加工，所有生产线开足马力加工杨梅。

“种杨梅，靠天吃饭，也不全对。”习军根若有所思地说，“管理得好，把果品搞好了，也不用担心。你看县里把电视台、网红、商会、企业都给我们请来了，我下雨前还把能收的杨梅都卖掉了。”

6月18日，雨已在来的路上，但习军根不再担心。因为他最后的3万斤杨梅，已全部进入果宝特攻的厂房。在这里，只需要大约60个小时的生产加工，一颗颗杨梅就能变身一袋袋冻干果茶，销往全国各地。

作者：芦文娟 任洪广    

                        来源：吉安号